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MU en Dirección Hotelera y Restauración - Madrid
Master
In Madrid ()
Description
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Type
Master
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Duration
10 Months
Fórmate como profesional y lidera proyectos empresariales globales en el ámbito de la gestión y la administración hotelera.
El sector turístico está experimentando una época de cambios profundos, con los efectos de la globalización, la segmentación y la competitividad. Este contexto obliga a la búsqueda de profesionales y directivos polivalentes, flexibles con conocimientos de operativa hotelera y management.
Hombres y mujeres que sepan innovar y desarrollar estrategias que satisfagan las expectativas de los clientes y, al mismo tiempo, rentabilicen la gestión hotelera.
About this course
Conocer la industria hotelera y de restauración, desde una perspectiva internacional.
Desarrollar una capacidad de innovación y creatividad a través de una gestión integral y especializada.
Formación orientada a la obtención de resultados a nivel global.
Desarrollar habilidades directivas.
Dominar las claves para la elaboración de planes estratégicos.
Certificado de grado universitario
Curriculum vitae
Cartade motivación
Dos cartas de recomendación
Ostelea cuenta con 3 partners académicos de lujo. De tal manera, que todos los alumnos que finalicen con éxito su formación en la escuela, obtendrán la triple titulación. El título de Ostelea, School of Tourism & Hospitality, el de EAE Business School, el de la Universidad de Lleida, en el caso de los alumnos del campus de Barcelona y el de la Universidad Rey Juan Carlos, los alumnos del campus de Madrid.
Por qué estudiar el Máster en Dirección Hotelera y de la Restauración:
Elegido entre los 15 mejores masters del mundo en su categoría Según el Ranking Eduniversal 2019, el Máster en Dirección Hotelera y de Restauración ha sido elegido entre los 15 mejores de todo el mundo en la categoría de Food & Beverage.
Sector con muchas oportunidades profesionales La industria turística española es la más competitiva del mundo, según el Índice de Competitividad de Viajes y Turismo del Foro Económico Mundial (FEM), gracias a los recursos naturales y las infraestructuras de nuestro país, el tercer más visitado del mundo.
El FEM prevee un crecimiento del 5,2% por año El sector del turismo ha crecido a nivel mundial una media del 3,4%.
Formación basada en casos reales El mayor valor diferencial de nuestro Máster es que es de los pocos que enfoca la formación desde la realidad que nos encontramos en el día a día.
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Subjects
- Hospitality
- Management
- Finanzas corporativas
- Gestión de la Innovación
- Planificación estratégica
- Gestión comercial y marketing
- Dirección de operaciones
- Innovación
- Plan de marketing
- Turismo internacional
- Dirección comercial
- Dirección Hotelera
- Hostelería
- Sector turístico
- Sector hotelero
- Gestión hotelera
- Finanzas en el sector hotelero
- Gestión de alimentos y bebidas
- Dirección de empresas de restauración
Course programme
- Estructura del mercado turístico mundial
- Finanzas internacionales para el sector turístico
Gestión del talento y la innovación en entornos globales
- Capital intelectual y gestión del talento en contextos globales turismo aplicado a empresas hoteleras y hoteleras.
- Innovación y mentalidad emprendedora en empresas hoteleras y hoteleras.
Gestión estratégica y operaciones en empresas hoteleras y hoteleras en entornos globales.
- Gestión y planificación global en empresas hoteleras y hoteleras.
- Operaciones y calidad en empresas hoteleras y hoteleras internacionales.
Comercialización y comercialización internacional para empresas hoteleras y hoteleras.
- Gestión comercial internacional para empresas hoteleras y hoteleras.
- Marketing internacional y estrategias de gestión de ingresos para empresas hoteleras y hoteleras.
Programa de intensificación en alimentos y bebidas
- Innovación de producto
- Márketing
- Operaciones
- Gestión y análisis de F&B
Tesis de maestría
El proceso de aprendizaje de todos los cursos culmina e integra en la Tesis de Maestría, que consiste en la redacción de un plan de negocios para una empresa hotelera u hotelera, un plan de productos para una empresa de turismo, un plan de innovación centrado en empresas que operan en el sector, o un plan de creación para un nuevo concepto de hospitalidad. El proyecto lo llevan a cabo grupos de un máximo de tres estudiantes, bajo la supervisión de un tutor especializado en el área específica en la que el grupo ha decidido enfocarse.
MU en Dirección Hotelera y Restauración - Madrid