Description

Type

Short course
Level

Beginner
Methodology

Online

Duration

Flexible
Start date

Different dates available

Neste curso aprenderemos sobre as principais ferramentas e metodologias necessárias para gerir um sistema de gestão de segurança alimentar com base na ISO 22000 de Implementação de Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar.

Facilities

Online

Start date

Different dates availableEnrolment now open

About this course

Course objectives

Este curso visa capacitar os participantes sobre os principais aspectos da segurança alimentar para implementação da ISO 2200

Who is it intended for?

Profissionais de empresas agro-alimentares. Responsáveis pelo controlo da higiene, qualidade e segurança alimentar
Técnicos e Consultores
Outros profissionais com interesse no desenvolvimento de competências específicas nesta área

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Subjects

ISO
Segurança Alimentar
Qualide
Alimentos
Indústria Alimentos

Course programme

Neste curso aprenderemos sobre as principais ferramentas e metodologias necessárias para gerir um sistema de gestão de segurança alimentar com base na ISO 22000 de Implementação de Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar.

Este curso visa capacitar os participantes sobre os principais aspectos da segurança alimentar para implementação da ISO 2200

O conceito da segurança alimentar

Pré-requisitos ao sistema HACCP

Princípios HACCP

Metodologia do sistema HACCP

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