ICIF - Italian Culinary Institute courses

...y almacenamiento El Punto de Venta: la repetitividad y sus límites y la Franquicia La heladería biológica Las técnicas pràcticas de especializacion Arte... Learn about: Heladería biológica, Cooking Classes, Fabricantes de helados...

...en crecimiento constante tanto en Italia como en el extranjero. El curso se tiene en lengua italiana por docentes que serán sostenidos por un intérprete en lengua inglés... Learn about: Cooking Classes, Baking course, Baker chef...

...del ChocolateDecoración a conoPralines (blanco, avellanas, pistachos) MartesCake Design – Técnicas de Decoración:Cobertura en Pasta de AzúcarTécnicas de... Learn about: Baking course, Cocina italiana, Italian cuisine...

...puesto que incluye clases para proyectar la propia vitrina y crear piezas artísticas además de clases acerca de las nuevas técnicas de decoraciones con chocolate... Learn about: Maestros chocolateros, Chocolate moldeado, Italian cuisine...

...(esperto ONAF) - Jantar final em restaurante estrelado Michelin... Learn about: Italian Cookery, Italian cuisine, Cozinha molecular...

...os profissionais do setor culinário, italianos e estrangeiros, que desejam aprofundar estes temas ou se atualizar em relação às novas técnicas aplicadas... Learn about: Arte branca, Baker chef, Italian cuisine...

...molhos, entradas frias e quentes, frios e embutidos, massas frescas, secas e recheadas, arroz, nhoque, polentas, carnes brancas e vermelhas... Learn about: Receitas italianas, Italian Conversation, Cooking Classes...

...e risottoSopasMassa seca e seus molhosMassa fresca e recheadaPolentas, nhoque, bolos e timbalesPeixes de água doce e peixes de marCarnes brancas... Learn about: Cooking Classes, Cozinha italiana, Enologia italiana...

...teórica que provém de anos de estudo no setor de química de alimentos que ele foi aprofundando na prática através de numerosos estágios junto a vários laboratórios... Learn about: Italian cuisine, Baking course, Cooking Classes...

...(representantes do Laboratório Académico dos Mestres Pizzaiolos)Cada dia um pizzaiolo diferente explicará e realizará uma sua especialidade de pizza colocando... Learn about: Massa sem glúten, Italian Cookery, Italian cuisine...

...(massa pesada/ media/ Leve)Creme de Confeiteiro (Chocolate, Pistache, Chantilly)Creme Real, Creme de manteigaCreme InglêsMerengues (clássica... Learn about: Cooking Classes, Productos de forno, Italian cuisine...

...Profissionais do setor enogastronômico italianos e estrangeiros Amadores e gourmets italianos e estrangeiros O CULTIVO DO CACAUO cacau no mundoO chocolate um mistério infinito... Learn about: Cooking Classes, Italian cuisine, Chocolate artesanal...

...o local para levar, o local com serviço de mesa, o sorvete integrado (café, pastelaria) As componentes do sorveteAnálise das matérias-primas e dos ingredientes compostos... Learn about: Italian cuisine, Cooking Classes, Gelato artesanal...

...através de um percurso didático para aprender sobre um assunto em que nos deparamos todos os dias na sociedade moderna. Aprender a cozinhar sem glúten... Learn about: Bebidas sem glúten, Cliente celíaco, Italian cuisine...

...e a arte de servi-lo à mesa. O curso oferece uma série de aulas sobre a evolução da cozinha italiana moderna/criativa com o ensino de chefs profissionais... Learn about: Cozinha regional Italian, Italian Cookery, Cozinha italiana...