Italian cooking courses

..., and a last week of training on pastry with professionals Pastry Chefs commissioned by ICIF. The training program permit you to undertake, through an integrated approach between theory and practical skills, a profession that is considered a popular, cultural and social phenomenon which is typically Italian... Learn about: Ice cream, Italian Cookery...

...las diferentes Regiones de Italia Las pastas secas con las salsas tradicionales Los ñoquis y los timbales Los arroces y los risotti Las sopas y las minestras... Learn about: Primeros platos, Cocina italiana...

...O curso de especialização de alto nível sobre técnicas de panificação e arte branca acontece na sede do ICIF – Italian Culinary Institute for Foreigners, em Costigliole d’Asti, numa estrutura moderna com laboratórios didáticos dotados de equipamentos e tecnologias de vanguarda. O curso é voltado... Learn about: Arte branca, Baker chef, Italian cuisine...

...El curso especializado de alto nivel en técnicas culinarias modernas y tecnología innovativa se desarolla en la sede del ICIF – Italian Culinary Institute for Foreigners, en Costigliole d’Asti, en una moderna estructura con aulas didácticas equipadas por modernos equipos y tecnologías. El curso... Learn about: Restaurant Supervision, Italian Cookery, Italian cuisine...

...El curso especializado de alto nivel de técnicas de panificación y arte blanca se desarolla en la sede de ICIF – Italian Culinary Institute for Foreigners, en Costigliole d’Asti, en una moderna estructura con aulas didácticas equipadas por modernos equipos y tecnologías. El curso está dirigido... Learn about: Sin gluten...

...el eje de la pizzeríaLa cocción de las pizzas: técnicas y manualidad La pizza: nociones para profundizarHigiene y HACCP: conocimiento y estudio de las... Learn about: Baking course, Baker chef, Italian cuisine...

...sobre os açúcaresO sorvete na taça e os bolos de sorvete, os afogados, as raspadinhas e os semi-friosA economia de gestão e de recursos na sorveteriaA tecnologia e o seu apoio... Learn about: Gelato artesanal, Cooking Classes, Italian cuisine...

... amassamento a quente ITALIAN CULINARY SEXTA-FEIRAExecução prática de vários tipos de FOCACCIA:Focaccia hidratadaFocaccia na páFocaccia integralFocaccia da... Learn about: Baking course, Italian cuisine, Panificação ITALIANA...

...objetos de chocolate moldadoO processamento do chocolate satinadoPequenas peças para vitrine: realização de uma peça artística para vitrineNovas técnicas... Learn about: Chocolate artesanal, Italian cuisine, Cooking Classes...

...a entrega e as suas regrasA focaccia, a pizza na pá e o pão na pizzaria AS TÉCNICAS PRÁTICAS DE ESPECIALIZAÇÃOO orgânico e as formas alternativas de se... Learn about: Italian cuisine, Cooking Classes, Massa sem glúten...

...ArtísticoTécnicas de elaboração (coado, puxado, soprado)Equipamentos de base Quinta-feiraSorveteria:Sorvetes de base cremeSorvetes de base frutaSherbetsSorvetes... Learn about: Italian cuisine, Confeitaria italiana, Cooking Classes...

...acompanhadas por visitas à empresas; a segunda, prática, com um estágio (opcional, não incluído no custo do curso ) em restaurantes selecionados pela escola... Learn about: Cooking Classes, Restaurantes Italianos, Cozinha italiana...

...(para galletas y tartas)Pasta Flora Milán (para tartas con mermelada y cremas)Pasta Flora Yema Dura MartesPasta de Hojaldre:Pasta de hojaldre... Learn about: Productos de horno, Italian cuisine, Cocina italiana...

...cocção a baixa temperatura, defumação)Composição do menu para intolerâncias alimentares Confeitaria Massas secas e fermentadas, cremes de base... Learn about: Técnicas de serviço, Cooking Classes, Cozinha italiana...

...Ever wanted to learn how to prepare delicious authentic Italian food straight out of an Italian kitchen? Italian cuisine is world-renowned for its use of superb seasonal ingredients and simple cooking methods. Learn to cook all the dishes that everyone loves from Lasagne and Risotto to Tiramisu...

...This course covers the basics of Italian cooking. You will learn how to make recipes such as home-made ravioli, Pizzette, Focaccia bread and many more delicious dishes...

..., Cooking, and Recipes: Greek, Spanish, Moroccan, and Italian. Middle Eastern Cuisine: Egyptian, Yemenite, and Lebanese. Pastry: Classic and Mediterranean... Learn about: Food Handling, Food Preparation, Catering Management...